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ESTATE MALBEC 2024
Composición varietal 100% Malbec Vinificación Viñedos: Barrancas, Maipú, Mendoza, Argentina Cosecha: Mecánica Encubado: Tanques de acero inoxidable equipados con doble camisa Tiempo de fermentación: 10 días Temperatura: 24º C // Temperature: 24º C Fermentación Maloláctica: Si Crianza: 30% del vino permanece 3 meses en barricas de roble francés de tercer uso seguido de 3 meses en botella Análisis Alcohol: 13,5% Vol Acidez total: 5,4 g/l (ácido tartárico) Azúcar: 2 g/l Degustación Color: Rojo rubí Aroma: Ciruela, cereza y nota sutil de roble Sabor: Afrutado, ciruela y frambuesa, varietal Final: Fresco, frutado y con personalidad |