RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2024 

Composición varietal 
100% Cabernet Sauvignon

Vinificación
Viñedos: Barrancas, Maipú, Mendoza, Argentina 
Cosecha: Manual, viñas viejas 
Encubado: Tanques de acero inoxidable 
Tiempo de fermentación: 12 días 
Temperatura Maxima: 25º C 
Maceración: 18 días 
Fermentación Maloláctica: Si 
Guarda: El 80% del vino pasa 6 meses en barricas de roble francés de tercer uso seguidos de 3 meses de guarda en botella 

Análisis
Alcohol: 14% Vol 
Acidez total: 5,6 g/l 
Azúcar: 2 g/l 

Degustación
Color: Rojo franco con reflejos violetas 
Aroma: Complejo, varietal y roble delicadamente fundidos 
Sabor: Concentrado de frutas de bayas rojas y pimiento asado 
Final: Concentrado, complejo y placentero de largo recuerdo 

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