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RESERVA CHARDONNAY 2024
Composición varietal 100% Chardonnay Vinificación Viñedos: Barrancas, Maipú, Mendoza, Argentina Cosecha: Manual Encubado: Tanques de acero inoxidable equipados con doble camisa Tiempo de fermentación: 15 días Temperatura máxima: 15º C Crianza: 50% del vino tiene un paso por barricas de roble de segundo y tercer uso durante 6 meses, seguidos de 3 meses en botella Análisis Alcohol: 13,5 % Vol Acidez total: 6,5 g/l (ácido tartárico) pH: 3,35 Azúcar: 3 g/l Degustación Color: Amarillo pálido con reflejos en el mismo tono Aroma: Manzana verde, pera y leves notas a levadura Sabor: Fresco, con predominancia de frutas blancas y tropicales Final: Largo final, elegante y frutado |